Monterrey, NL 23 May (Agencia Informativa de México).- El año pasado, México produjo 63 mil 400 toneladas de miel, un incremento de 17 por ciento en comparación con el ejercicio de 2020, pese la golpe de la pandemia, reveló el gobierno federal.
La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) destacó que estas cifras mantienen a la apicultura nacional en los primeros lugares del subsector pecuario, por su importancia económica y social.
Señaló que el aprovechamiento comercial de las abejas se da principalmente en el sureste del país, en entidades como Yucatán, Campeche, Quintana Roo y Chiapas.
Actualmente, detalló, hay alrededor de 43 mil apicultores en todo el territorio nacional, registrados en 508 asociaciones ganaderas especializadas.
La derrama económica que genera esta actividad beneficia a uno de los sectores rurales más desprotegidos, favorece el desarrollo de industrias conexas y genera empleos temporales durante las épocas de cosecha de miel, indicó.
Además, externo, la apicultura es importante porque aumenta la calidad y el rendimiento de los cultivos, lo que genera un incremento en alimentos de origen vegetal, materia prima textil e insumos agropecuarios.
Refirió que en 2021, la dependencia federal lanzo la Estrategia Nacional para la Conservación y Uso Sustentable de Polinizadores (ENCUSP).
Dicha estrategia, apunto, tiene como objetivo orientar las políticas y el trabajo de los sectores productivo y ambiental al desarrollo sustentable y la seguridad alimentaria del país.
También, junto con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), fue lanzado el Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas.
Esta guía compila, por primera vez en un único sitio web, información sobre la apicultura en México, desde características de la miel hasta aspectos relacionados con la actividad económica en torno a las especies domesticadas, añadió.
Menciono que dentro de los insectos polinizadores (entomófilos) se encuentran las abejas y se estima que existen entre 21 mil y 25 mil especies en el mundo.
Se agrupan en nueve familias, de las cuales seis están presentes en México con un estimado de más de dos mil especies.
AIMX/STAFF